飯店管理學校申請選擇_瑞士or美國or其他國家－凡妮莎的米粒間合眾果時間x妮莎在瑞士念飯店管理_交換x留學日誌

*文長慎入*

好因為被問到餓死抬頭的問題, 所以來回答一下, 結果發現一回答就可以回答好多, 就順手打成文章了XD

在選國家之前, 先問問自己幾個問題:

1. 你還在念書嗎? 如果是, 你的最高學歷是什麼領域?(如果你已經在念研究所, 你研究所和大學是什麼領域?)

2. 還是你已經在工作了? 你目前從事的是什麼工作?

3. 你為什麼想念飯店管理? 是因為覺得在飯店工作好像很光鮮亮麗, 還是你(來飯店或相關產業)工作過後找到你真的想發展的方向?

4. 你畢業之後想做什麼?

若還是學生, 相對很閒, 建議多找資料, 多看看學校網站、多問問校友...都好. 目前我的認知是: 瑞士很實務(包含讓你學習面對鳥人鳥事); 美國很理論(看看康乃爾的入學前作業有多少Case study); 澳洲不知道XD. 歡迎有相關經驗的人補充

也因為當學生相對很閒, 所以如果想要去美國, GMAT先考起來(飯店管理應該是用GMAT); 托福看你的狀況(ET$是說有效期限兩年, 但像我申請時Glion就只收一年內的托福)

我可以坦承我當初選瑞士而沒選美國的原因兩個:

1. 我承認我自己算比較懶、比較不容易專注, 我沒有很認真在工作之餘”擠”出時間去準備托福100、GMAT還有學校要的essay, video interview拉拉雜雜, 也沒有很認真找學校的資料(眾多在顧問業的前輩都可以申請美國TOP MBA, 所以我想時間是擠得出來的)

2. 瑞士的名聲好像比較好, 好像相關資源比較多也比較容易找到好的實習&工作. 前者我覺得看個人(同樣坐在寶山上, 有些人就坐在那邊, 有些人會拿起鏟子去挖寶); 後者我正在體驗希望會有好的結果XD

撇除學校授課內容, 我的經驗給大家參考. 我沒有辦法告訴您選哪個國家比較好, 您得依您自己的狀況(學歷、工作經驗、偏好、生涯規劃等)去參考:

[學校本身]

瑞士:

除了洛桑應該都不難, 洛桑托福要100可能要多花點時間準備; 但我誠摯推薦各位去挑戰洛桑看看! 都要出國了就要念最好的! 我現在就有點後悔當初沒認真擠出很多時間去申請洛桑QQ(我自己覺得應該可以拚到XD)

Glion: 我個人覺得有一點點一點點跟我之前唸的偏重學術的國立大學有, 痾, 落差, 因為: 學校很愛改東改西& 有些同學不知道是家裡太寬裕還是沒工作過不珍惜讀書時光所以不太愛念書(但我們還是有很認真念書的同學!). 學校目前在改學制(例如practical learning他好像拿掉酒課, 我覺得很可惜; 你想想, 當一個”瑞士飯店管理碩士”不知道什麼是Riesling不是很…尷尬嗎?). 雖然你會有一些不太愛念書的同學和好像有點任性的學校, 但基本上只要你自制力夠, 有明確的目標, 我想你還是可以有很多學習資源的(整個圖書館都是我家XD). 雖然我好像有時候會(?)對這裡有些微詞(低調), 但我覺得這個環境和飯店界很相似: 各種好人好事壞人壞事都有; 我們也有很認真很上進的同事們!

Les Roches: 他的排名好像默默跑到Glion前面了, 但聽說他中國人很多不知道真的假的, 但好像也很多台灣人在Les Roches就是

HIM: 在市區, 但學校好像就是"一棟", 有點像地球村那樣一整棟XD

SHMS: 好像在超級山上的, 而且聽說被中國人攻佔了XD(不知道真的假的XD)

美國:

因為我當初工作"太忙"(其實是我有一點懶?QQ)沒有去考GMAT跟拚托福100, 也沒有認真查資料所以沒有申請美國

但我後來有稍微看一下康乃爾的網站, 真的看起來超學術的XD

康乃爾也因為他是top school而且是綜合型大學, 所以我想如果你嚮往很大的校園很大的圖書館, 你應該會喜歡(Glion的硬體上根本圖書室); Ivy League校友的資源應該也是非常地可觀

其實我很想要聽聽美國飯店管理校友的經驗分享欸(祈禱)…改天去買個樂透看能不能湊康乃爾學費好了(欸)

[職業資源-實習、工作等]

這點, 因為敝人本學期正開始在找實習, 所以算正在體驗, 目前還沒有很明確地「好或不好」, 例如在瑞士念書真是他X的好找實習, 實習完後的offer也都很棒這樣(當然我希望我再過數個月的心得會是這樣XD)

念飯店管理很重要的一點是"實習"和相關的career資源(論文我個人不學無術地認為在這個領域相對沒那麼重要←好啦其實是我不愛念書XD)

好的學校讓你找到好的實習, 好的實習讓你找到好的工作; 這也是一部分雖然若您已經有實習或打工經驗, 我還是會建議畢業後先在飯店或相關產業工作一陣子的原因: 好的工作經驗讓你申請到好的學校, 好的學校讓你找得好的實習, 好的實習讓你找到好的工作(而且你可以從更高的階層開始, 飛得更高更快更遠)

實習、打工、正職(特別如果你有相關經驗應該可以更容易找到不錯的正職)你可觀察學習的層面都不同, 透過這樣的工作經驗找到自己真正有興趣&想學習之處, 然後再砸下時間心力金錢來瑞士(大部分的情形下你只能賭這把! 當然若您家境許可可讓您一直唸一直唸另當別論), 學習你真正想要&需要學的東西, 我覺得這樣投資報酬率應該卡高XD

[花費-學費和生活費]

學費: 花費應該都差不多吧我猜, 美國和瑞士其他學校的學費我不知道(自己去學校網站查啦XD), 但我們學校是一學期約32000CHF「包含學費、宿舍(雙人房)和飯票」, 碩士共兩個學期, 最後實習的那段時間只要繳一點點的保險費就好了.

生活費: 生活費很大的變數是您有多常出去玩. 買東西的話我個人覺得美國超好買所以很容易買很多東西(突然覺得蛤如果去康乃爾就可以大買特買了好爽喔XD), 瑞士相對貴, 買東西應該會卡節制(但如果你跑到法國義大利大買名牌包另當別論XDDD).

車: 喔對了但瑞士基本上不太用買車這樣(要買也是可以啦).

住宿: 學費的32000CHF是算有包吃包住喔! 美國好像比較常在外面租房子; 瑞士的話, 我們學校研究所可以選擇要住宿舍或住外面, 住外面不見得比較便宜, 然後住學校可以順便吃學校, 也可以保證學期間只要你在學校, 都一定有地方住, 比較適合我這個懶人XD(租房子如果是每月一號開始合約, 若學校月底開學, 你要多繳將近一個月房租, 還是要住幾天飯店?) 學校雙人房一個月約1100CHF, 單人房約1500-1800CHF吧我忘了. 我所在的城鎮, 租房子的話一個月至少900多逼近1000CHF起跳(視個人偏好預算無上限, 我也有同學一個月花兩三千CHF租房子的), 900-1200通常是和人share公寓, 要住個人套房或是1 bedroom的公寓應該至少1200起(我目前聽過最便宜的價格是1200CHF)

[感情]另外一個你要考慮的問題:

你有交往對象嗎? 你們的進展如何? 順其自然/想結婚(或是其他目的), 如果要結婚, 什麼時候結婚(欸這個問題不見得是你跟他說好就好喔, 你們的家人可能也都會有想法)….. 你們討論過你們是否承受的了遠距離戀愛嗎? 甚至……到瑞士飯店管理很有可能一唸就回不了台灣喔, 你們有討論過如何折衷嗎?

如果你有交往對象, 不妨和對方討論看看; 尤其台灣飯店業就業環境, 痾, 你知道的; 所以如果撇開感情這塊你很有可能會回不了台灣; 如果你為了他回台灣(兩個人要同時在國外同一國家同一城市工作相對難很多), 他會願意感謝你的犧牲好好照顧你嗎? 如果你在國外待久一些(例如你在國外當MA, 花的時間就會比一年半久一點, 可能2-2.5年都說不定), 他願意嗎? 遠距離戀愛不容易, 要兩個人都要很努力、很體諒彼此、很願意積極和彼此溝通共同的生涯規劃!